Schoonheid en mode

Homemade Ice Cream Cake - Recept & Tips

Pin
Send
Share
Send


IJscakes zijn fantastische geschenken voor de zoete liefhebbers. Of het nu een verjaardag of een jubileum is, deze ijsberijpte taarten zijn een van de beste eetbare geschenken die je ooit kunt kiezen. In plaats van deze cakes te bestellen bij uw nabijgelegen ijssalon, is hier een eenvoudig, gemakkelijk te volgen ijscake-recept waar u altijd op kunt vertrouwen. Er zijn talloze variëteiten en recepten waaruit je kunt kiezen - vanille cake met een chocolade-ijs of chocolade-pista cake of zelfs een aardbei-chocolade duet! De keuze is helemaal aan jou! Je kunt elke smaak van ijs of cake mix die je leuk vindt gebruiken! Vries de taart gewoon in met een glazuurlaagje of glazuur om je smaakpapillen te verzadigen!

Wat heb je allemaal nodig?

Voor de Ice Cream cake:

Dit is een eenvoudige, gemakkelijk te maken vanille cake met een zachte textuur. Het vormt een prachtige basis voor de taart en het goede ding is dat je het ijs van je keuze kunt gebruiken voor gelaagdheid. Het volgende recept levert een rechthoekige cake van 9 x 13 inch op.

Bekijk meer: Banana Cake Recept

ingrediënten:

Bloem voor alle doeleinden - 2.5 koppen
Suiker - 2 kopjes
Boter - kop, gesmolten
Eieren - 4
Melk - 1 kop
Bakpoeder - 2,5 tl
Vanille-extract - 1 theelepel

Methode:

Voorbereidingen treffen:

1. Verwarm de oven voor op 180⁰C / 350⁰F / gasmerk 4.
2. Maak een rechthoekige bakplaat van 9 x 13 inch klaar door de zijkanten en bodem van de pan met een beetje boter te borstelen. Voeg wat bloem toe aan de pan. Tik op de bodem van de pan voor een gelijkmatige coating. Kantelen om overtollig bloem te verwijderen. Als alternatief kunt u de pan voorbereiden door de onderkant en zijkanten te bekleden met een perkamentpapier.

Het proces:

3. Zeef het meel tweemaal met bakpoeder en houd het apart.
4. Voeg eieren en suiker toe aan een mengkom. Klop met een mixer of een klopper het mengsel totdat het een beetje dik wordt.
5. Voeg de gezeefde droge ingrediënten, gesmolten boter en melk aan het eimengsel toe.
6. Klop tot het beslag romig en glad wordt.
7. Voeg vanille-essence toe en geef het mengsel een snelle mix.
8. Breng over in een voorbereide pan en bak ongeveer 35 tot 40 minuten of tot een cake-teaser er uit komt schoon uitkomt.
9. Haal de pan uit de oven en laat iets afkoelen.
10. Maak met een mes de cake los en breng hem over naar een rek voor volledige koeling.
11. Laat het geheel goed afkoelen voordat u het in lagen aanbrengt en glaceert.

Bekijk meer: Hoe eenvoudige cake thuis te maken

IJslagen:

IJs - 6 kopjes, elke smaak naar keuze
12. Haal het ijs uit de vriezer en laat het zacht worden. Het moet zacht genoeg zijn, zodat je het snel kunt stampen en op de taart kunt smeren.

Hoe verder te gaan:

13. Snij de afgekoelde cake in drie lagen.
14. Verdeel het ijs over de onderste cakebeslag. Plaats nu de tweede cakevorm boven op het ijs gevolgd door een andere laag ijs. Werk af met de derde cakevorm.
15. Dek af met waspapier en vries tot het erg stevig is.
Nu is de cake klaar voor glazuur en decoratie. Je kunt gewoon wat slagroom maken en de taart invriezen. Strooi wat pure chocoladeschilfers bovenop de glazuurlaag en laat deze inwerken voordat je ze serveert. Als alternatief kunt u Oreo-koekjes gebruiken voor het versieren van de cake.

Bekijk meer: Birthday Cake Pictures

Tips:

1. Sta altijd toe dat alle ingrediënten voor het bakken op kamertemperatuur worden gebruikt.
2. U kunt een instant-cakemix gebruiken en een cake bakken door de instructies te volgen die erop staan.
3. U kunt twee ronde 9-inch bakvormen gebruiken voor het taartrecept. Als u twee ronde pannen gebruikt, keer dan de cakes om en smeer het ijs op de onderste.
4. Pas de hoeveelheid ijs aan volgens uw smaakpapillen.

Wauw! Overheerlijke ijstaart is klaar om te worden geserveerd! Dus, wanneer ga je dit proberen?

Afbeeldingen Bron: 1, 2.

Bekijk de video: How to Make Ice Cream Cake. Cake Recipes. (September 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send